Genuss-Werkstatt im Juni: Kirschblüten einlegen, ein Rückblick.

Kirschblüten einlegen

Genuss-Werkstatt im Juni: Die Kirschen sind reif, die Blüten haben wir vorher eingelegt.

Wir haben auch die wunderschönen Kirschblüten gesammelt!

Die Kirschen standen prall in Blüte, die Ernte ist nun ausgesprochen rot und schmackhaft! Die Blüten haben wir vorab gesammelt und eingelegt.

Die eingelegten Kirschblüten eigenen sich hervorragend für Gelees oder Sirup aber auch für Soßen bei deftigen Gerichten passen sie hie und da perfekt!

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