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13./14. Februar Küchenparty TO GO @ Alpenrose Samerberg!

Wenn Florian Lerche vom Gasthof Alpenrose Samerberg zur Küchenparty trommelt, dann simma dabei. Zumal wir eat to the beat ja leider auf 2022 verschieben mussten. Umso mehr Freude zur Küchenparty TO GO. Super Idee – und richtig Bock auf ein gemeinsames Kochen – wenn auch mit großem Abstand mit Flo Lerche, Andi Senn, Mike Süßer, […]

⚡️ WIR ERWEITERN UNSER #GASTROKONZEPT & We’re hiring!

⚡️ NEWS NEWS NEWS ⚡️ WIR ERWEITERN UNSER #GASTROKONZEPT UND BAUEN EINE WEITERE EVENTLOCATION MIT SHOW-KÜCHE AUF MEYERS KELLER 💥! Es ist die Zeit der großen, aber umso spannenderen Herausforderungen in der Gastronomie. Was hat aktuell und in Zukunft echte Relevanz? Unsere Mission ist es, die Bedürfnisse und Wünsche unserer Gäste – jetzt mehr denn […]

Jockl im Talk @ Die Blaue Couch vom BR1 mit Thorsten Otto!

Am 26. Januar war Jockl im Talk @ „Die Blaue Couch“ vom BR1 mit Thorsten Otto. Ein Gespräch über die Zukunft der Gastronomie – und konkret über die Neuigkeiten auf Meyers Keller. Über unsere Umbaupläne und die Erweiterung unserer Event-Reihen wie Salongespräche und Kulinarische Matinéen – und noch vieles mehr. Hier könnt Ihr die Sendung […]

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TO GO Angebot an Heilig Abend und am 25./26./27. Dezember!

An Heilig Abend, an den Feiertagen und am 27. Dezember (Sonntag!) zaubern wir Euch herrliche Menüs auf die heimischen Tische. Wir bereiten die Menüs so vor, dass sie in wenigen Schritten zuhause zubereitet werden können. Die Abholung entzerren wir über den Tag (bitte unbedingt Abholzeiten von 11 – 14  und von 15 – 17 Uhr […]

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Jockl Kaiser im Podcast von „In Via Gustum – Wege zum Genuss“ mit Beate E. Wimmer

Wir haben uns sehr gefreut, dass Beate E. Wimmer, von In Via Gustum – Wege zum Genuss, uns auf Meyers Keller besucht hat (mit großem Niesmann Bischoff Wohnmobil). Nach einem Abend mit unserem Menü VIELFALT und einer Kulinarischen Matinée am nächsten Morgen (es war die Kaviar Matinée mit Prunier!), haben wir die Podcastfolge aufgenommen.  Beim […]

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Kaviar-Matinée mit Caviarhouse & Prunier am 18. Oktober

Am 18. Oktober findet unsere zweite Kulinarische Matinée statt. Diesmal ist das Thema Kaviar und wir freuen uns riesig, dass Felix Demmin vom Caviarhouse & Prunier ein Tasting der Extra-Klasse durchführt. Er hat neben seinem Fachwissen und seinen köstlichen Fisch- und Kaviarprodukten auch jede Menge Leidenschaft und Herzblut für „sein Thema“ mit dabei. Unsere Gäste […]

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Chef de Rang (m/w/d)

Für Servicekräfte das Wichtigste vorab: Unsere Gäste sind der Knaller. Sie haben uns in den letzten Wochen und Monaten aufgebaut, angerufen, haben E-Mails geschrieben und als sich die Türen – zunächst zu unserem schönen Garten – dann auch vollständig wieder geöffnet haben, da waren sie sofort zur Stelle und haben fleißig reserviert. Auch auf Veranstaltungen […]

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Sous-Chef (m/w/d)

Wir suchen einen Sous Chef (m/w/d) für unser Wirtshaus und Sternerestaurant Meyers Keller. Wir halten nichts von starren Hierarchien, sondern arbeiten Hand in Hand und auf Augenhöhe. Die Stimmung ist gut, das Netzwerk hochkarätig. Neben der Mitgliedschaft bei den Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE) und in dessen Genussnetz, sind wir mit vielen regionalen Produzenten und Lieferanten […]

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Sommelier (m/w/d)

Ein Sommelier auf Meyers Keller profitiert von unseren langjährigen Kooperationen und Freundschaften zu Weingütern über die Grenzen Deutschlands hinaus. Wir sind eng mit vielen Winzern verbunden, wie zum Beispiel MONTEVERRO in der Toskana oder Ca’del Bosco in der Lombardei, oder dem Weingut Axel Bauer, unseren JRE-Freunden Winzerhof Stahl und vielen mehr. Wir suchen Menschen, die […]

Neue Kochkurse, Events und Workshops!

Unser Sommer- und Herbstprogramm steht! Wir haben viele neue Kochkurse, Events und Workshops für Euch zusammengestellt. Unter Events findet Ihr alles in einer Übersicht und in unserem Jockl Kaiser Online-Shop könnt Ihr Euch Tickets kaufen, die direkt in Eurem Mailpostfach landen.